Chili NON Carne

Så fik jeg lavet chili NON carne igen og det smagte super lækkert så i får da lige en opskrift med! 🙂

Du skal bruge: 

(2 pers.)

Et løg. – Helst rødløg, men andet kan også bruges.

2 fed hvidløg.

En håndfuld champignoner

Paprika

salt

peber

chili (hvor stærk den skal være afhænger af dig. Jeg bruger mild)

ris

1 dåse Røde Kidney bønner

1 dåse flået tomater

Fremgangsmåde: 

Start med at sætte noget vand over. Når det koger tilføjer du dine ris og salt. Mens det koger skære du dit løg og dine champignoner i små tern. Sæt en pande over. Uden at tilføje smørelse smider du championgerne og løgene på panden og tilføjer paprika og vender det rundt til det hele får en let rødlig farve fra paprika’en.

tilsæt en dåse flået tomater og mas de to fed hvidløg og tilsæt også dem. – Læg kidney bønnerne i en si og skyl dem. Bland dem så sammen med de andre ingredienser i panden og rør rundt – tilsæt salt, peber og chili efter behov.

Lad det simre mens du venter på risene bliver færdige. Hæld så vandet fra risene og bland “sovsen” og risene i en skål – eller tallerken og server.

961485_10204245770721245_56485466_n

velbekomme. 🙂

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s